反應釜冷水機采用雙層設計，內部需要注入反應溶媒，可以來做攪拌反應，夾層可以接通上相同的冷熱源（比如冷凍液，熱水或者其他的冷熱源）來做循環加熱和攪拌反應，并且可以來讓反應溶液進行回流和蒸餾，是現代化工，生物制藥等合成材料不可或缺的生產設備。

    有夾層的反應釜在選擇冷水機時要注意：加熱和冷卻都是通過冷熱源走夾層進行，這種情況要注意：在加熱完成需要進行降溫時，夾層里的蒸汽會隨著冷凍水的循環，進入到冷水機蒸發器，這時制冷設備的制冷負荷是比較大的。如果蒸發器的水箱不夠大會造成冷水機出水溫度過高保護，即使沒有出現這個故障，也會造成壓縮機回氣溫度高，排氣溫度高，壓縮機電流大這些故障。長時間在這種高負荷工況下運行，有壓縮機燒毀的危險。為避免這種情況出現，水系統應做如下改進：

    盤管的反應釜在選擇冷水機時要注意：盤管式加熱和冷卻的就不用考慮這些問題，直接用水箱式蒸發器即可。

負荷大小根據水流量溫差以及溫度進行選擇。